Golden Bay Live Seafood di Jalan L.L.R.E Martadinata Kota Bandung. |
Salah satu resto tersebut yaitu Golden
Bay Live Seafood di Jalan L.L.R.E Martadinata Kota Bandung. Tak hanya bahan
baku yang segar, tetapi juga masih hidup.
Di tempat ini, konsumen bisa langsung
pilih bahan baku seperti ikan, kepiting, cumi, kerang yang mau diolah langsung
dari aquarium.
"Resto ini berdiri bulan Agustus
2023. Konsep restonya fokus kepada hidangan kuliner laut. Konsumen akan
mendapat pengalaman untuk memilih sendiri bahan baku yang masih hidup kemudian
dibantu untuk ditimbang, " kata Marketing Komunikasi Golden Bay Live
Seafood, Adela Dwi Putri.
Setelah ditimbang, konsumen bisa
meminta bahan bakunya untuk dimasak sesuai selera.
Soal menu andalan, Adela menyebut ada
beragam. Mulai dari kepiting saus pedas Singapura hingga udang goreng tepung.
"Paling best seller itu kepiting saus pedas Singapura. Sajian itu persembahan langsung dari chef kami yang juga asal Singapura. Kalau ala nusantara itu saus Padang. Untuk appetizer ada ubur-ubur ala Thailand," bebernya.
Terkait harga, di Golden Bay Live
Seafood, konsumen bisa menyesuaikan dengan budget yang dimilikinya. Yaitu mulai
dari puluhan ribu hingga ratusan ribu rupiah.ini salah satu menu di Golden Bay Live Seafood
"Berdasarkan minimal order mulai
dari Rp50.000an sudah bisa dapat 1 hidangan kerang-kerangan dengan gramasi 1/2
kg dan porsinya bisa sharing 2-3 orang. Harga paling tinggi ada di pilihan
seafood seperti ikan hiu dan lobster sekitar Rp500.000 ke atas sesuai dengan
gramasi," bebernya.
Adela menjamin, bahan baku yang ada di
Golden Bay Live Seafood terjaga mutunya. Yaitu diperoleh dari nelayan yang ada
di Jabar dan Banten.
Khusus saat Ramadan ini, Golden Bay
Live Seafood menggelar promo yang menggiurkan.
"Paket atau promo di bulan
Ramadan, ada diskon 25 persen untuk semua live seafood terkecuali lobster.
Terdapat menu iftar package yang dapat diorder untuk makan siang dan juga buka
puasa dengan harga mulai Rp.340.000 ribuan untuk tiga orang," bebernya.
Spesial bagi wargi Bandung, jika
menunjukan konten Humas Bandung kepada pihak Golden Bay, bisa manfaatkan paket
yang murah meriah.
Jika menunjukan konten di akun IG
@humas_bandung atau artikel bandung.go.id ke kasir bisa klaim harga diskonnya!
paket 3 orang jadi Rp.199.000, dan 4 orang Rp. 299.000 dan 6 orang jadi Rp.
399.000.
Untuk jam operasionalnya, buka setiap
hari dengan jam tertentu khusus untuk bulan ramadan ini.
Di luar bulan Ramadan, weekday buka
11.00 - 22.00 WIB dan weekend 11.00 - 22.30 WIB. Selama Ramadan buka lebih lama
11.00-23.30 WIB. (yan/red).