Inilah contoh minuman rempah Indonesia |
Jangan khawatir, segeralah minum
minuman rempah. Minuman sehat asli berbahan
dasar rempah-rempah Indonesia tidak pahit seperti Jamu. Kini sudah hadir di Kota Bandung.
"Berawal dari kita sebagai anak
muda yang jompoan. Pergi sebentar masuk angin, kerja dikit, siang-siang
ngantukan. Kita pernah nyobain minuman rempah tapi masih dikemas tradisional,
itu jadi inspirasi kita," ungkap Pemilik Minum Rempah Indonesia, Desti
Nopianti
"Akhirnya kita kembangkan di
Bandung, buat outlet minuman rempah kekinian seperti sekarang ini, minuman
sehat gak perlu pahit," imbuhnya.
Kedai Minum Rempah Indonesia sudah
berusia sekitar 3 tahun, tepatnya dibuka 4 Juli 2021. Setelah sebelumnya
membuka dua kedai di Gegerkalong dan Cibaduyut, kini Minum Rempah Indonesia
hadir dengan dua cabang baru di Dipatiukur dan Antapani serta satu kedai di
Cimahi.
Kedainya saat ini menyediakan lebih
dari 25 jenis rempah, mulai dari jahe, kencur, lengkuas, kunyit, temulawak,
akar alang, daun pala, daun cengkeh, cengkeh, kapulaga, serai, dan lain-lain.
Rempah-rempah tersebut didapatkan dari
para petani lokal. Sebagian lainnya, mereka dapatkan dengan berbelanja di pasar
lokal.
Desti juga mengungkapkan, kedainya
mengolah rempah-rempah tersebut secara langsung.
"Jadi kita pengolahannya fresh,
bukan serbukan," ungkapnya.
Kedai Minum Rempah Indonesia menjual 25 menu yang terbagi menjadi beberapa kategori, seperti menu untuk imun booster, mood energi booster, dan minuman untuk tidak enak badan. Masing-masing menu memiliki khasiat dan komposisi berbeda.
bahan dasar Rempah2 yang diolah jadi muinuman sehat |
Berbagai menu menjadi andalan, salah
satunya imun booster minuman dari rempah ini disajikan dingin dengan berbagai
racikan rempah yang menyegarkan yang terdiri dari kunyit booster, jahe booster
dan kencur booster.
"Ada juga racikan rempah jahe
untuk letih dan lesu. Dan menu panasnya di rempah temulawak, untuk mencegah
masuk angin," ungkapnya.
Kedai Minum Rempah Indonesia setiap
hari mulai pukul 08.00 sampai 23.00 WIB.
Harga yang di tawarkan pun sangat ramah di kantong mulai Rp13 ribu - Rp19 ribu
saja.
Ia menyebut ada promo menarik bagi
para remaja jompo pada tanggal 28 April 2024 terdapat promo buy 1 get 1 menu es
bunga telang.
Desti berharap, kebiasaan minum rempah
menjadi budaya di kalangan anak muda agar kesehatan terus terjaga sehingga
lebih produktif.
"Kalau badan sehat, anak mudah
juga lebih produktif dan remaja jomponya terus berkurang. Wargi Bandung
terutama anak muda supaya gak mudah jompoan yuk
hidup sehat salah satunya dengan minum rempah," kata dia.
Sebagai informasi, berikut sejumlah
kedai Minum Rempah Indonesia di Kota Bandung
1. Minum Rempah Indonesia Cibaduyut di
Jalan Cibaduyut No.263, Cibaduyut Kidul, Kec. Bojongloa Kidul
2. Outlet Geger Kalong di Jalan Gegerkalong
Girang No.43, Gegerkalong, Kec. Sukasari, Kota Bandung,
3. Outlet Dipatiukur di Jalan
Dipatiukur No 62A.
4. Outlet Antapani di Jalan Purwakarta
No 63.
Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi
akun Instagram Minum Rempah Indonesia, @minum.rempah.(rob/red).